La Pastry Chef Federica Russo, classe ’94 , è “Miglior Pasticcera Donna” al WPS 2018 !

Collabora ed è “Chef Ambassador” di importanti aziende di settore.

E’ responsabile di laboratorio presso la pasticceria Fabrizio Galla, “Pasticcere dell’anno 2020” AMPI.

E’ docente di Pasticceria Innovativa della nostra scuola Great Candies Pastry Academy.

“Non conosco la ricetta della felicità ma credo che ci sia tanto zucchero dentro“

Federica Russo