Corso di Cake Design – Ghiaccia Reale

 76,00

(acconto)

Costo complessivo: € 176,00 ( IVA inclusa) – SCONTATO

POSTI ESAURITI

Il master è dedicato alla lavorazione della ghiaccia reale, le cui tecniche di lavorazione sono di fondamentale importanza per i cake designer.

Ogni corsista avrà la possibilità di realizzare individualmente tutte le lavorazioni in ghiaccia reale, accompagnato passo dopo passo dalla pluripremiata docente Anna Rosa Maggio.

 

 

Esaurito

Descrizione

Master di Cake Design – LA GHIACCIA REALE

 

 

 

 

A CHI E’ DEDICATO IL MASTER

Il master è dedicato a tutti quelli che desiderano apprendere le tecniche di lavorazione della ghiaccia reale, la cui conoscenza è essenziale per i cake designer professionisti .

Quello del pasticcere cake designer è un profilo molto richiesto dal  mercato del lavoro, sempre più alla ricerca di figure artigianali connotate da abilità manuali e tecniche, oltre che da doti artistiche.

PROGRAMMA

Ogni corsista avrà la possibilità di realizzare individualmente tutte le lavorazioni in ghiaccia reale, accompagnato passo dopo passo dalla pluripremiata docente Anna Rosa Maggio.

Modulo didattico del master, con studio specifico delle svariate tecniche, consistenze ed effetti:

  • String Work;
  • Extension Work;
  • Piping;
  • Scroll;
  • Pressure Piping Figure (fiori 3D);
  • Disegno a conetto;
  • Brush Embroidery.

 

Trailer del corso:

 

COSA COMPRENDE IL CORSO

  • attestato di partecipazione finale;
  • lezioni pratico – dimostrative e frequenza;
  • materiale didattico;
  • coffee break.

 

ATTESTATO

Al termine del Master si conseguirà l’attestato Great Candies Pastry School, associata CNA (Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa), riconosciuto dall’Associazione Chef e Pasticceri Italiani, dall’Associazione Dolci Eccellenze Italiane e rilasciato dalla Docente Anna Rosa Maggio.

SEDE DEI CORSI

Great Candies Pastry School, Via Corso Vittorio Emanuele II, 36 – Pescara (Vedi mappa a fondo pagina).

E’ disponibile un servizio navetta per i corsisti che ne facciano richiesta.

ALLOGGI

La Scuola ha stipulato convenzioni con Hotel e B&B a tariffa agevolata per i corsisti con necessità di pernottare. (Visualizza le  strutture convenzionate ).

E’ presente servizio navetta gratuito per chi ne faccia richiesta.

I pasti sono esclusi, tuttavia è presente servizio mensa convenzionato a pochi passi dal laboratorio.

RIEPILOGO

‣  Sede del corso: Great Candies Pastry Academy – Via Corso Vittorio Emanuele II, 36 – Pescara;

‣  Durata: 2 giorni in full immersion;

‣  Calendario: giovedì 21 ottobre, venerdì 22 ottobre 2021 ;

‣  Orari: dalle ore 8.30 alle ore 14:30 ;

‣ Attestato: Al termine del corso si conseguirà l’attestato Great Candies Pastry School, associata CNA (Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa), riconosciuto  dall’Associazione Chef e Pasticceri Italiani, e rilasciato dalla Docente Anna Rosa Maggio;

‣ Costo: Euro 176,00 (IVA inclusa).

Foto Gallery:

Sede:

 

 by Rosanna Di Marco on GREAT CANDIES

Il corso "le tre età" è stato interessantissimo.. molto cordiali e disponibili sia la docente Anna Rosa, meravigliosamente brava e paziente, che Alessandro.. grazie grazie grazie💕

Cara Rosanna, grazie infinite per le tue parole. Siamo felici e orgogliosi di poterti annoverare tra i nostri corsisti. Un caro saluto da tutta la scuola.

 by Vincenzo Spina on GREAT CANDIES

Ottimo corso con docente professionista molto disponibile con i corsisti.

Grazie infinite Vincenzo, è stato un onore per noi averti come corsista. A presto!

 by Erika rossi on GREAT CANDIES

Il corso di Anna Rosa Le tre etá è stato fantastico!!! Ho imparato in breve tempo le tecniche per realizzare i visi grazie alla bravura dell'insegnante e alla pazienza.. presente sempre nelle correzioni e mai noiosa .. corso 10 e lode

Cara Erika, grazie infinite per le tue parole, ci riempiono di gioia. Hai eseguito con precisione ed entusiasmo ogni tecnica ed hai realizzato un'eccellente lavoro finale al Corso Professionale Cake Designer. Un saluto dalla docente e da tutto lo staff. A presto!

 by Elisa Azzaretto on GREAT CANDIES

Ho partecipato al corso on line sul cake design di Anna Rosa Maggio la scorsa settimana.. che dire.. Le cinque stelle sono strameritate. La passione di Anna Rosa è tangibile. Abbiamo appreso in poco tempo nozioni, tecniche di lavorazione di pdz e pdm, trucchi ma anche soluzioni ai problemi che possono riscontrati durante la lavorazione. Anna Rosa ed Alessandro sono stati eccezionali nell'organizzazione, nella cortesia e nella professionalità. Disponibilissimi e sempre presenti ad ogni richiesta.  Grazie Anna Rosa ed Alessandro

Cara Elisa, grazie mille a te per questo giudizio, che ci riempie di gioia e ci stimola ad andare avanti. Siamo fieri di conoscerti e di poterti annoverare tra i nostri corsisti. Un saluto da tutto lo staff e a presto !

 by Tirabassi Giuseppina on GREAT CANDIES

Ho fatto il corso con Anna Rosa Maggio la scorsa settimana, lei bravissima, molto disponibile e professionale. Il corso dal mio punto di vista é stato molto utile, ho imparato tecniche a me sconosciute.
Molto valida anche L'organizzazione del corso, molto gentili e disponibili chi lavora dietro ad Anna Rosa Maggio💪👏👏

 

Cara Giuseppina, grazie infinite per la tua opinione. Siamo fieri di averti conosciuto e di poterti annoverare tra i nostri corsisti. Un saluto affettuoso dalla docente e dallo staff. A presto !

 by Sara Ficarra on GREAT CANDIES

Sono felice di aver partecipato al corso on line di cake design della docente Anna Rosa Maggio e la collaborazione speciale di Alessandro, quattro giorni di full immersion nel mondo del cake design, lezioni bellissime e coinvolgenti, progetti interessanti e a tema, ho imparato tante nozioni, tecniche, trucchi e metodi nuovi e di ciò ringrazio di vero cuore la maestra Anna Rosa che con semplicità, simpatia e maestria e disponibilità ci ha coinvolte e insegnato tante cose.. Grazie.
A presto e al prossimo corso.
Sara

Cara Sara, grazie infinite per le tue parole. Siamo felici che il corso sia stato utile e siamo fieri di averti conosciuto e di poterti annoverare tra i nostri corsisti. Un saluto affettuoso e a presto !

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